21 maio 2013

Macarrão ao Molho Branco





Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão tipo talharim
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher(sopa) de maizena
  • 2 tabletes de caldo de galinha.
  • folhas de manjericão fresco
  • azeite
  • 2 cebolas médias picadas.
  • água.
  • queijo ralado
http://tdg2.imguol.com/images/layout/blank.gifModo de Preparo
1.   Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio
2.   Reserve
3.   Refogue a cebola no azeite e acrescente água o suficiente para o molho
4.   Coloque o caldo de galinha e deixe dissolver
5.   Quando a água estiver fervendo, dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente
6.   Coloque o manjericão
7.   Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite
8.   Deixe ferver novamente, sempre mexendo
9.   Jogue em cima do macarrão e polvilhe o queijo ralado
10.               Sirva quente
11.               Obs este molho fica bem grosso 


Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/2040-macarrao-ao-molho-branco.html

2 comentários:

  1. Minha mãe faz e fica uma delícia, muito bom (:

    http://caixade-memorias.blogspot.com.br/

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